El potasio es un mineral muy importante para el funcionamiento adecuado de las células, tejidos y órganos del cuerpo humano. También es un electrolito, es decir, una sustancia que conduce la electricidad en nuestro cuerpo, al igual que el sodio, calcio y magnesio. El potasio es imprescindible para la salud de nuestro corazón y juega un papel importante en los huesos y las contracciones musculares. Muchos alimentos y productos dietéticos contienen potasion.
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